山形で家族連れ・個室で黒毛和牛が楽しめる「炭火焼肉庄内ホルモン」

メニュー

「庄内ホルモン酒田店」
庄内ホルモンには「焼肉」に合うドリンクを取り揃えております

庄内ホルモンには「焼肉」に合うドリンクを取り揃えております

庄内ホルモンには焼肉に合うドリンクを取り揃えております

庄内ホルモンは焼肉屋なので

焼肉に合う飲み物を軸に考えドリンクのメニュー構成を作っております!

まずは焼肉と最高のタッグと言えば・・・

「生ビール」でございますね(*´▽`*)

庄内ホルモンの生ビールは

サントリーのプレミアムモルツ

お客様からも

「プレモルが飲み放題なのは嬉しい」

っとお喜びの声もたくさんいただけます!

プレミアムモルツにはたくさんのこだわりを持ち

そのこだわりにこだわり

1杯1杯心を込めて作っております!

その証にもサントリー独自のチェック項目を

クリアした店舗にのみ授与される

『神泡達人店』の認定証を2008年に授与され

今現在の2021年まで継続して守り続けております!

ポイントとしては

ビール:泡の割合が7:3の黄金比

なめらかでクリーミーな神泡

ビールジョッキの洗浄もしっかりと行い

最高の状態で生ビールをご提供出来るよう心掛けております!

焼肉に合うのはビールだけじゃない!

生ビールの次にオーダーが多いのが

「ハイボール」

庄内ホルモンにはウイスキーの種類は4種類

定番の旨さの「角瓶」

プレミアムウイスキー

「山崎」「白州」「知多」

バーボンの「ジムビーム」

ハイボールはキリっとした飲み口が

焼肉の濃い味にとってもマッチするお酒ですね!

ハイボールの作り方にも1つ1つ手順があるのです!

プレミアムウイスキー系は

氷でグラスを冷やして、その氷を捨てて新しい氷に入れかえ

プレミアムウイスキーを定量注ぎ、ソーダを優しく注ぎ

そこから1回だけステアする

これでプレミアムハイボールが完成です!

お家でハイボールを作る場合にも同じように作ることで

お酒の旨さが変わってきますので、ぜひ!

その他にもカクテルやサワー

焼酎や日本酒、ワインに果実酒など

総トータル70種類以上のドリンクを取り揃えております!

他にもそのシーズン限定の日本酒や焼酎なども入荷しているので

焼肉と様々なドリンクのマリアージュをお楽しみいただけますよ!

店長 永田